Sałatki
Pieczone gruszki z serem pleśniowym
Pieczone gruszki z serem pleśniowym to bardzo oryginalna, wykwintna przystawka lub dodatek do głównego dania. Mogą stanowić także deser idealny dla osób, które nie przepadają za słodkościami. Świetnie sprawdzają się jako finger food podczas spotkań towarzyskich i innych imprez.
35 min
Czas łączny
10 min
Czas pracy
4
Porcje
172 kcal
w 100g
Składniki
Gruszka | 4 sztuki |
Sok z cytryny | 2 łyżki |
Masło | 2 łyżki |
Miód | 4 łyżeczki |
Pieprz | 1 szczypta |
Ser pleśniowy | 120 gramów |
Orzech włoski | 40 gramów |
Tymianek | 1 pęczek |
Makroskładniki w 100g
Białko | 4,5 g |
Tłuszcze | 11,6 g |
Węglowodany | 14,2 g |
Podane wartości są szacunkowe
Przygotowanie
Krok 1.
Umyj gruszki i przekrój na połówki. Wydrąż gniazda nasienne (z lekkim zapasem, by uzyskać większe wgłębienia). Ułóż owoce (wydrążeniem do góry) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop sokiem z cytryny.
Krok 2.
Roztop w rondelku masło. Wymieszaj z miodem. Dopraw pieprzem. Polej sosem gruszki.
Krok 3.
Pokrój ser w kosteczkę. Posiekaj orzechy i tymianek. Każde z wydrążeń napełnij serem i orzechami. Oprósz gruszki tymiankiem.
Krok 4.
Wstaw blachę z gruszkami do piekarnika nagrzanego do 190°C. Piecz przez około 20-25 minut – aż gruszki będą miękkie.
Krok 5.
Pieczone gruszki z serem pleśniowym możesz zaserwować na gorąco lub po przestudzeniu.
Dopasuj do siebie przepis na pieczone gruszki z serem pleśniowym
Smaker
Oceń przepis
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
