Desery
Kulki serowe
Kulki serowe to wyśmienita propozycja na szybkie i efektowne przekąski, które sprawdzą się zarówno na imprezach, jak i jako zdrowy dodatek do lunchboxa czy kolacji. Dzięki połączeniu kremowego serka, parmezanu oraz aromatycznych przypraw, zachwycają intensywnym smakiem i delikatną konsystencją. Orzechy włoskie, w których obtaczane są kulki, dostarczają cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka i witamin z grupy B, wspierając tym samym zdrowie serca i układu nerwowego. Danie wyróżnia się prostotą wykonania - całość przygotujesz w zaledwie kilka minut, a jedynym wymaganym czasem jest schłodzenie masy. Danie jest idealne dla osób ceniących wartości odżywcze, szybkość oraz niebanalną formę podania. To przepis, który zawsze się udaje, nawet początkującym.
1 g 15 min
Czas łączny
15 min
Czas pracy
5
Porcje
291 kcal
w 100g
Składniki
Serek śmietankowy twarogowy | 220 gramów |
Śmietana kwaśna | 70 mililitrów |
Parmezan tarty | 50 gramów |
Czosnek granulowany | 0.5 łyżeczki |
Cebulka granulowana | 0.5 łyżeczki |
Pieprz czarny | 0.25 łyżeczki |
Dodatkowo
Orzech włoski siekany | 100 gramów |
Makroskładniki w 100g
Białko | 11,5 g |
Tłuszcze | 24,8 g |
Węglowodany | 6,5 g |
Podane wartości są szacunkowe
Przygotowanie
Krok 1.
Do miski włóż ser, śmietanę oraz przyprawy. Miksuj wszystko mikserem do uzyskania gładkiej i elastycznej masy.
Krok 2.
Dołóż parmezan i wymieszaj. Miskę przykryj i wstaw do lodówki na ok. 60 minut, by masa stwardniała.
Krok 3.
Bierz po łyżce masy i formuj natłuszczonymi dłońmi kulki. Odkładaj je na bok.
Krok 4.
Do miski wsyp siekane orzechy. Obtaczaj kulki serowe w orzechach. Gotowe odkładaj na bok. Przechowuj je w lodówce, do momentu podania. Resztki zużyj w ciągu 2 dni i przechowuj je pod przykryciem, by nie wyschły.
Dopasuj do siebie przepis na kulki serowe
Smaker
Oceń przepis
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
