

Sałatka z tuńczykiem to klasyka, która zawsze się sprawdza. W tej wersji jest szybka, kolorowa i po prostu pyszna. Delikatny tuńczyk, chrupiące warzywa i makaron tworzą lekką, ale sycącą kompozycję. Dressing jest z kolei kwintesencją kuchni śródziemnomorskiej.




Makaron świderki | 250 gramów |
Por | 1 sztuka |
Tuńczyk w sosie własnym | 1 puszka |
Papryka czerwona | 1 sztuka |
Papryka żółta | 1 sztuka |
Cebula | 1 sztuka |
Oliwa | 4 łyżki |
Musztarda miodowa | 1 łyżka |
Sok z cytryny | 1 łyżeczka |
Pieprz ziołowy | 1 szczypta |
Sól | 1 szczypta |
Białko | 7,2 g |
Tłuszcze | 6,6 g |
Węglowodany | 22,5 g |
Podane wartości są szacunkowe
Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź go i pozostaw do wystudzenia.
Pokrój por w cienkie półplasterki. Jeśli chcesz, możesz przelać go wrzątkiem, aby był delikatniejszy w smaku. Usuń z papryk nasiona i pokrój w niewielką paski. To samo zrób z cebulą.
Odsącz tuńczyka z zalewy i rozdrobnij go widelcem.
Przełóż makaron, warzywa oraz tuńczyka do dużej miski.
Wymieszaj oliwę z musztardą miodową oraz odrobiną soku z cytryny lub octu winnego. Dopraw dressing pieprzem ziołowym i solą. Polej sałatkę i dokładnie wymieszaj.
Wstaw do lodówki na około 20-30 minut, aby smaki dobrze się połączyły.