Przekąski
Sałatka z tuńczykiem
Jajeczna sałatka z tuńczykiem i kukurydzą to sycący, pełen wartości odżywczych posiłek. Świetnie sprawdza się zarówno na pikniku (można nawet przygotować ją w polowych warunkach), jak i na szwedzkim stole. Jeśli chcesz, możesz wzbogacić ją o składniki spoza przepisu, np. drobno pokrojony ogórek konserwowy.
20 min
Czas łączny
20 min
Czas pracy
5
Porcje
157 kcal
w 100g
Składniki
Jajka | 3 sztuki |
Papryka czerwona | 0.5 sztuki |
Szalotka | 1 sztuka |
Tuńczyk | 1 puszka |
Kukurydza konserwowa | 0.5 puszki |
Koperek | 1 pęczek |
Majonez | 3 łyżki |
Oliwa z oliwek | 1 łyżka |
Sok z cytryny | 2 łyżeczki |
Sól | 1 szczypta |
Pieprz | 1 szczypta |
Makroskładniki w 100g
Białko | 9,8 g |
Tłuszcze | 11 g |
Węglowodany | 4,9 g |
Podane wartości są szacunkowe
Przygotowanie
Krok 1.
Ugotuj na twardo (8 minut od chwili, gdy woda zawrze). Schłodź i obierz ze skorupek. Drobno posiekaj.
Krok 2.
Usuń z papryki gniazdo nasienne i pokrój w kosteczkę miąższ. Obierz szalotkę i także pokrój w kosteczkę.
Krok 3.
Odcedź zalewę z tuńczyka i kukurydzy. Posiekaj drobno koperek.
Krok 4.
W małej miseczce wymieszaj majonez, oliwę i sok z cytryny.
Krok 5.
Połącz wszystkie składniki w misce. Wmieszaj do nich sos. Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem. Wstaw na co najmniej godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.
Dopasuj do siebie przepis na sałatkę z tuńczykiem
Smaker
Oceń przepis
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
