Desery
Sałatka z kurczakiem i makaronem
Sałatka z kurczakiem i makaronem to prawdziwy hit na każdą okazję. Jest sycąca, kolorowa i ułożysz ją warstwowo w misce. Soczysty kurczak w aromatycznych przyprawach, chrupiące warzywa i delikatny makaron tworzą świetną bazę, a kremowy sos z nutą ogórków kiszonych nadaje całości wyrazistości.
1 g 0 min
Czas łączny
30 min
Czas pracy
6
Porcje
100 kcal
w 100g
Składniki
Filet z kurczaka | 500 gramów |
Sos sojowy | 1 łyżka |
Przyprawa gyros | 1 łyżka |
Papryka słodka mielona | 1 łyżeczka |
Czosnek granulowany | 0.5 łyżeczki |
Sól | 1 szczypta |
Pieprz | 1 szczypta |
Olej rzepakowy | 2 łyżki |
Dodatki
Cebula czerwona | 1 sztuka |
Papryka czerwona | 1 sztuka |
Ogórek kiszony | 2 sztuki |
Kukurydza konserwowa | 1 puszka |
Sałata rzymska | 1 sztuka |
Oliwka czarna | 1 garść |
Sos
Majonez | 4 łyżki |
Musztarda | 1 łyżeczka |
Ogórek kiszony | 1 sztuka |
Sok z ogórków | 1 łyżeczka |
Koperek suszony | 0.5 łyżeczki |
Sól | 1 szczypta |
Pieprz | 1 szczypta |
Makroskładniki w 100g
Białko | 8,2 g |
Tłuszcze | 5,6 g |
Węglowodany | 4,5 g |
Podane wartości są szacunkowe
Przygotowanie
Krok 1.
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź go i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Krok 2.
Pokrój filety z kurczaka w kostkę. Dodaj, przyprawę gyros, paprykę słodką, czosnek granulowany, sól i pieprz. Wymieszaj i odstaw na kilka minut. Rozgrzej olej na patelni i usmaż kurczaka aż będzie złocisty i soczysty. Na koniec wlej na patelnię sos sojowy, wymieszaj całość razem z wypuszczonym sokiem.
Krok 3.
Pokrój cebulę w cienkie piórka, paprykę w kostkę, ogórki kiszone w drobną kostkę, a sałatę porwij na mniejsze kawałki.
Krok 4.
Odsącz kukurydzę i pokrój oliwki na połówki (jeśli są całe).
Krok 5.
Przygotuj sos. Posiekaj drobno ogórka kiszonego. Wymieszaj w miseczce majonez, musztardę, ogórka oraz sok. Dopraw solą i pieprzem. Dosyp na koniec koperek i wymieszaj.
Krok 6.
Ułóż teraz sałatkę warstwowo. Najpierw kurczaka, potem cebulę, paprykę, ogórka kiszonego, kukurydzę i makaron. Na wierzchu rozsmaruj sos. Wrzuć teraz posiekaną sałatę i oliwki.
Krok 7.
Wstaw sałatkę z kurczakiem i makaronem do lodówki na około 30, aby smaki się przegryzły.
Dopasuj do siebie przepis na sałatkę z kurczakiem i makaronem
Smaker
Oceń przepis
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
