Ciasta
Elegancka przekąska
Elegancka przekąska z dodatkami premium, takimi jak wędzony łosoś czy czarny kawior to prawdziwe małe dzieło sztuki - zarówno dla oczu, jak i podniebienia. Ta propozycja zachwyci wszystkich, także tych, którzy są przyzwyczajeni do bardziej wykwintnych smaków. Serek śmietankowy z nutą cytrusową i chrzanową łączy ze sobą wszystkie aromaty w idealną przekąskę. Całość przyrządzisz bardzo szybko i prosto. Największą zaletą tego dania jest jej uniwersalność. Można przygotować ją w wersji bardziej luksusowej, z prawdziwym kawiorem albo w przystępniejszej odsłonie z czarną ikrą czy kawiorem z taszy. W obu przypadkach prezentuje się bardzo dekoracyjnie i jest potrawą idealnie dopracowaną w każdym szczególe.
15 min
Czas łączny
15 min
Czas pracy
8
Porcje
254 kcal
w 100g
Składniki
Chleb tostowy | 8 sztuk |
Łosoś wędzony | 150 gramów |
Serek śmietankowy | 200 gramów |
Sok z cytryny | 1 łyżeczka |
Chrzan tarty | 1 łyżeczka |
Kawior czarny | 50 gramów |
Pieprz czarny | 0.13 łyżeczki |
Dodatkowo
Koperek | 1 pęczek |
Makroskładniki w 100g
Białko | 12,2 g |
Tłuszcze | 14,5 g |
Węglowodany | 17,9 g |
Podane wartości są szacunkowe
Przygotowanie
Krok 1.
Z chleba tostowego wytnij krążki za pomocą dużej szklanki, kieliszka lub okrągłej foremki. Podpiecz je w tosterze, piekarniku lub na suchej patelni, do ładnego zezłocenia i uzyskania chrupiącej skórki.
Krok 2.
Serek śmietankowy wymieszaj z sokiem z cytryny, chrzanem i pieprzem. Posmaruj tą mieszanką każdy krążek chleba tostowego
Krok 3.
Na wierzchu połóż plasterek łososia, a następnie małą łyżeczkę kawioru.
Krok 3.
Elegancką przekąskę udekoruj świeżym koperkiem. Podawaj od razu po przygotowaniu, żeby chleb testowy nie zmiękł. Nie przechowuj resztek na później.
Dopasuj do siebie przepis na elegancką przekąskę
Smaker
Oceń przepis
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
