Desery
Bajgiel
Jest chrupiący z zewnątrz i miękki w środku. W towarzystwie pysznych i zdrowych dodatków bajgiel to idealna propozycja na rozpoczęcie dnia. Przygotujesz go w moment, a nasyci cię na długo.
10 min
Czas łączny
10 min
Czas pracy
1
Porcje
199 kcal
w 100g
Składniki
Bajgiel z makiem i sezamem | 1 sztuka |
Łosoś wędzony | 50 gramów |
Serek śmietankowy | 2 łyżki |
Ogórek świeży | 5 plastrów |
Rukola świeża | 1 garść |
Sok z cytryny | 5 mililitrów |
Pieprz czarny | 1 szczypta |
Koperek | 1 szczypta |
Makroskładniki w 100g
Białko | 11 g |
Tłuszcze | 8,5 g |
Węglowodany | 20,4 g |
Podane wartości są szacunkowe
Przygotowanie
Krok 1.
Bajgla przekrój na pół. Podpiecz go krótko w tosterze, na patelni bez tłuszczu lub w piekarniku, aż spód stanie się chrupiący, a środek pozostanie miękki.
Krok 2.
Dolną część bułki posmaruj obficie serkiem śmietankowym. Na serku połóż świeżą rukolę, a następnie plastry wędzonego łososia. Skrop je lekko sokiem z cytryny i oprósz czarnym pieprzem oraz koperkiem – świeżym lub suszonym.
Krok 3.
Na łososiu ułóż gęsto plastry ogórka. Przykryj całość górną częścią bajgla. Jeśli chcesz, możesz posmarować go cienko masłem. Lekko dociśnij i podawaj od razu.
Krok 4.
Nie przechowuj resztek, bo pieczywo nasiąknie sokiem od warzyw i tłuszczem z ryby. Straci tym samym swoją chrupkość. Przyrządzaj danie zawsze na świeżo.
Dopasuj do siebie przepis na bajgle
Smaker
Oceń przepis
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
