Sałatka z surimi to jedna z tych propozycji, które wyglądają niepozornie, a po pierwszej porcji każdy pyta o przepis. Takim połączeniem zaskoczysz swoich gości!
1 g 0 min
Czas łączny
30 min
Czas pracy
6
Porcje
152 kcal
w 100g
Składniki
Paluszki surimi
250 gramów
Ser żółty
200 gramów
Jajka
4 sztuki
Kukurydza
1 puszka
Cebula czerwona
1 sztuka
Majonez
2 łyżki
Jogurt grecki
2 łyżki
Czosnek
1 ząbek
Natka pietruszki
1 pęczek
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Makroskładniki w 100g
Białko
9,2 g
Tłuszcze
10,3 g
Węglowodany
7,6 g
Podane wartości są szacunkowe
Przygotowanie
Krok 1.
Ugotuj jajka na twardo, ostudź je i obierz.
Krok 2.
Odsącz kukurydzę z zalewy.
Krok 3.
Pokrój paluszki surimi w plasterki lub mniejsze kawałki.
Krok 4.
Pokrój jajka i cebulę w małą kostkę. Zetrzyj ser żółty na tarce o większych oczkach.
Krok 5.
Posiekaj drobno świeżą natkę pietruszki.
Krok 6.
Przełóż wszystkie składniki do dużej miski.
Krok 7.
Przeciśnij czosnek przez praskę.
Krok 8.
Wymieszaj majonez z jogurtem greckim, czosnkiem, solą i pieprzem. Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
Krok 9.
Wstaw sałatkę z surimi do lodówki na około 20-30 minut, aby smaki dobrze się połączyły.